Qinhuangdao Dongyang Foods Co., Ltd., etablerat i september 2005, ligger på västra sidan av Shilangshan Road och norra sidan av Xinkaikou Street i Changli Industrial Park, Qinhuangdao City. Det täcker en yta på 40 000 kvadratmeter, med ett registrerat kapital på 11 miljoner yuan och en total investering på 250 miljoner yuan. Det sysselsätter 20 teknisk personal och hade totala tillgångar på 49,89 miljoner yuan 2023.
Angående frågan om dess årligainstant nudelblockproduktionskapacitet finns det två offentligt tillgängliga referenser. För det första indikerar utvärderingsmaterial för förnyelsen av företagets vattenuttagstillstånd i Qinhuangdao (2019–2020) att företaget vid den tiden deklarerade en "årsproduktion av 500 ton snabbnudlar". För det andra, i juli 2023 utfärdade Changli County Administrative Approval Bureau ett godkännande (dokument nr 202309) för ett nytt projekt. Detta projekt, som täcker en total konstruktionsyta på cirka 41 739 kvadratmeter, är designat för en årlig produktion på 40 000 ton snabbmatsprodukter, med snabbnudlar – inklusive varianter som är skräddarsydda för hot pot, *malatang* (kryddig varm gryta), grönsaksbaserade nudlar, bovete-nudlar* (konjac-nudlar) nudlar – fungerar som huvudproduktkategorin.
Företagets produktlinje för snabbnudlar är strategiskt positionerad för att betjäna både foodservice (catering) och hemkonsumtionsmarknaden. Dess *daoxiao*-liknande nudlar, designade speciellt för *malatang*, levereras i grossistledet och har en hållbarhetstid på 8 månader. Bovete-konjacnudlarna marknadsförs för sin enhetliga konsistens och en jämn, fast och seg kvalitet efter tillagning. Andra snabbnudlar – som de för hot pot, såväl som grönsaksbaserade och multigrain nudlar – skickas från Qinhuangdao till marknader över hela landet.
Med ledning av filosofin "icke-stekt, hälsosam och nära naturen" använder företaget en produktionsprocess som kombinerar utrustning från Taiwan med traditionella tillverkningstekniker. Nudlar designade för hot pot och *mala tang* (kryddig varm gryta) levereras genom centraliserade inköpskanaler för restaurangkedjor, medan grönsaksbaserade nudlar, bovete-konjac-nudlar och *daoxiao* (knivskurna stil) nudlar tillgodoser marknaderna för hemmatsersättning och olika kostbehov.
Språnget från en första skala på 500 ton till den kapacitet på 40 000 ton som godkändes 2023 stöds av betydande hårdvaruinvesteringar – som omfattar en 40 000 kvadratmeter stor fabriksplats, en byggnadsyta på 41 739 kvadratmeter och den tidigare nämnda totala investeringen på 250 miljoner RMB. Denna expansion markerar också ett strategiskt skifte från produktion av standardsnabbnuddelblockför att betjäna restaurangkedjornas försörjningskedjor.
När man citerar produktionskapacitetssiffror måste tre punkter klargöras: siffran på 40 000 ton representerar den godkända designkapaciteten, inte den faktiska årliga produktionen; instant nudelblock är inte listade som en separat rad i godkännandedokumenten, och företaget har inte avslöjat deras specifika andel av den totala produktionen; dessutom kommer siffrorna för 500-ton och 40 000-ton från olika godkännandeperioder och bör inte blandas ihop.
När det gäller kvalifikationer och marknadsnärvaro inkluderar verifierbar information: företaget erkändes som ett "Key Leading Enterprise in Agricultural Industrialization" på kommunal nivå 2024 och inkluderades på en motsvarande provinsnivålista 2023. Dess försäljningsnätverk sträcker sig över flera inhemska städer och sträcker sig till Singapore, med långvariga partnerskap etablerade med flera inhemska restaurangvarumärken. Dessa kvalifikationer och distributionskanaler utgör marknadsgrunden som gör det möjligt för företagets nudelproduktionskapacitet att integreras i restaurangens leveranskedjor.
Sammanfattningsvis har företagets produktionskapacitet för snabbnuddelblock vuxit från en initial skala på 500 ton till en godkänd skala på 40 000 ton, medsnabbnuddelblockfungerar som den primära produktkategorin inom sin färdigmatsportfölj. Denna tillväxtbana speglar en bredare industriell trend i norra Kina: koncentrationen av produktionskapacitet för icke-stekta snabbnudlar mot att betjäna restaurangkedjornas försörjningskedjor.
