Traditionella snabbnudlar är oljestekta, vilket gör att de bryts ner, släpper ut överflödigt fett och gör kommersiella buljonger leriga inom några minuter. Dongyang omdefinierar cateringeffektiviteten. Genom att använda förstklassigt högglutenvetemjöl bearbetat genom avancerade taiwanesiska ångande linjer och precisionsteknologi för lågtemperaturlufttorkning bevarar vi den naturliga sädesaromen samtidigt som vi bygger en stenfast proteinglutenmatris.
Våra 40 g Spicy Hot Pot Specialized Wheat Nudles är mästerligt optimerade för "långkokande, tunga kryddor och högvolymer" restaurangmiljöer:
Anti-Soggy Endurance: Oavsett om de puttras i Sichuan kryddig nötkötttalg, rik benbuljong eller sur Tom Yum-soppa, nudelstrådarna förblir distinkta, elastiska och glansiga under längre perioder.
Flavor-Lock-struktur: Torkningsprocessen vid låg temperatur skapar en naturlig mikroporös yta på varje nudelsträng. Den fungerar som en svamp och drar de djupa smakerna av dina signaturbuljonger rakt in i kärnan av nudeln för en explosiv smakupplevelse.
Inom matservering är hastighet och portionskontroll lika med lönsamhet. Den 40 g individuella (sterila) förpackningen eliminerar behovet av manuell vägning och försortering i hektiska kök.
Perfekt för: Malatang-butiker, Mao Cai-butiker, Hot Pot-restauranger och koreanska Budae Jjigae (armégryta).
Fördelen: Drastiskt minskar matsvinnet, säkerställer 100 % standardiserade serveringsstorlekar över globala franchiseföretag och snabbar upp handläggningstiderna under högtrafik.


Fråga 1: Varför är Dongyang 40g nudlar bättre för hot pot än vanliga instant ramen?
S: Vanlig ramen steks och mjuknar eller löser sig snabbt, vilket förstör den heta buljongen. Dongyangs icke-stekta formel med hög glutenhalt är speciellt framtagen för att tåla långa kokperioder utan att förlora sin sega konsistens eller grumla din signatursoppbas.
F2: Uppfyller 40g-portionen standardkraven för kommersiella restauranger?
A: Ja. Genom omfattande forskning med cateringkedjor, fastställdes 40 g vara den optimala portionsstorleken för en portion för blandade ingrediensskålar som Malatang och Mao Cai, vilket förhindrar att kunderna blir övermättade och samtidigt maximerar restaurangmarginalkontrollen.
F3: Vad är ledtiden för anpassad OEM-förpackning för denna produkt?
S: När förpackningsdesignen är klar och förproduktionsprovet har bekräftats via expressbud, kan vår automatiserade 6-linjers anläggning snabbt utföra massproduktion och upprätthålla korta, pålitliga leveranscykler.
Uppgradera din restaurangproduktion eller detaljhandelslinje idag!
Sluta låt blöta nudlar av låg kvalitet äventyra ditt varumärkes rykte och buljongtydlighet. Samarbeta med Dongyang för pålitliga, premium- och exportkompatibla spannmålslösningar.
Adress
Houtuqiao Village, Longjiadian Town, Changli County, Qinhuangdao City, Hebei-provinsen, Kina
Tel
E-post